zeytin neden çatalla yenmez ne demek?

Zeytin, tek başına çatalla yenmez çünkü yapısı sert ve acı bir tadı vardır. Zeytinin yenilebilir hale gelmesi için işlenmesi gerekmektedir. İşleme sürecinde zeytinin acımsı tadı çıkarılır ve tüketilebilir hale gelir. İşlenmiş zeytinler genellikle salatalarda, pizza ve sandviçlerde kullanılır veya atıştırmalık olarak tüketilir.